Русские сласти Максима Сырникова
Кулинарная библиотека. Популярные рецепты. Кулинарная библиотека » Первые блюда » Вторые блюда и гарниры » Салаты и закуски » Мясные блюда » Рыбные блюда Популярные рецепты Умач. Красное керри с миндалем. Холодный свекольник. Суп овощной с мясом.
Рецепты шефов. Блины с пуэром, блины с припёком, свекольные, банановые и лимонно-малиновые блины, блины с кабачками, с беконом, кукурузой и цукини — The Village собрал рецепты самых разных блинов вместе. Максим Сырников о новом православном ресторане «Воскресенье» Бренд-шеф ресторана «Воскресенье» Максим Сырников рассказал The Village о честной кухне, постном меню и смене гастрономического курса столицы. Максим Сырников о новом православном ресторане «Воскресенье». Бренд-шеф ресторана «Воскресенье» Максим Сырников рассказал The Village о честной кухне, постном меню и смене гастрономического курса столицы.
Для «Нескучного сада» он рассказал, как приготовить к рождественскому столу жареного гуся, бараний бок с кашей, архангельские козули и многое другое Архангельские рождественские козули Потребуется: г муки Стакан сахарного песка Полстакана воды г сливочного масла 3 желтка Щепотка соли Половина чайной ложки соды Чайная ложка растертых в порошок пряностей — корицы, гвоздики, имбиря, кардамона Сперва пережигают половину сахара на сковороде. Как только сахар станет темно-коричневым — подливают воду и полностью растворяют его. Сливают карамельный раствор в кастрюлю.
